Calculadora de café por xícara

Escolha o método, o número de xícaras e o tamanho delas. A razão de cada método já vem preenchida e você pode deixá-la mais forte ou mais fraca.

Preparo

Método

Xícaras

Tamanho da xícara (mL)

Razão água : café (1 : ?)

—Café

—Água

—Bebida que sobra na xícara

Ponto de partida: ajuste ao seu gosto, ao grão e à moagem.

A razão é água para café em massa: 1:16 quer dizer 16 g (ou mL) de água para cada 1 g de café. Coado costuma ficar em 1:15 a 1:17, prensa em 1:12 a 1:15 e espresso em 1:2.
No coado e na prensa a borra retém cerca de 2 mL de água por grama de café, então a xícara rende um pouco menos que a água despejada.
No espresso a razão vale para a bebida que sai: 18 g de café geram cerca de 36 g de bebida, e a água retida não entra na conta.
Menor razão (1:12) dá café mais forte; maior (1:18), mais leve. Moagem, tempo e água também mudam o gosto: ajuste um fator por vez.
Pese o café em balança de cozinha: a colher varia muito com a moagem e o grão.

Passos viram quilômetros e calorias de caminhada (estimativa ACSM) com base no peso e no comprimento do passo ou na altura.

Estimativa de 1RM por Epley e Brzycki a partir de peso e repetições, com tabela de percentuais de 100% a 50%.

Caixas de piso laminado pela área e m² por caixa, ou metros de carpete em rolo, sempre com perda por corte.